Restaurante

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A los panameños les encanta la buena comida del mar.

El nombre “Panamá” significa “abundancia de pescado”, y la zona de Playa Reina ofrece algunas de las más abundantes aguas de pesca en toda la región. Panamá también ofrece una amplia variedad de frutas tropicales y hortalizas frescas, con un rico patrimonio culinario.

Hemos creado un menú de alimentos sanos, y indulgentes, basadas en platos tradicionales de mariscos en fusión con otros platos internacionales.

En AlaMAR, nuestra filosofía culinaria es simple. Comida saludable, productos locales, sabor indulgente, platos tradicionales panameños con fusión internacional y hermosa presentación.

En el Hotel Playa Reina, el punto culminante de la mayoría de nuestros huéspedes es la cena en el Restaurante AlaMar, con un vaso fresco de su vino favorito en la mano, disfrutando de una buena conversación, mientras escucha las olas romper sobre la costa Pacifica. Momentos como estos tienden a ser los momentos en que las relaciones florecen, se establecen nuevas amistades, y las palabras de gratitud fluyen de la boca, la mente y el alma.

Originalmente establecida en 1980, el ahora restaurante AlaMAR fue una vez el local llamada “La Cantina”, que fue el epicentro de la escena social de Playa Reina y Mariato. “La Cantina” era el lugar donde la gente del pueblo se reunían para socializar, ver a los surfistas montar las olas y apreciar las hermosas atardeceres donde el sol desvanece sobre el mar entre las Islas Cebaco y Isla Coiba. Hoy en día, la Cantina tiene una cara nueva y mejorada, y es para muchos invitados, la parte más valiosa de la experiencia del Hotel Playa Reina, ya que sigue siendo el punto de encuentro social para los lugareños y extranjeros que viven en esta zona costera.

AlaMAR ofrece un ambiente unico frente al mar y frente a la piscine, en un entorno cómodo y hermoso, un lugar que querrá volver a una y otra vez.

Nuestro chef, cocineros y asistentes son panameños locales del pueblo de Mariato, entrenados a través de generaciones de cocineros familiares usando recetas locales de mariscos y una mano de unos cuantos diferentes chefs que han ayudado a adaptar nuestro exquisito menú de mariscos a lo que es hoy dia.

En Panamá, al sentarse a comer, es costumbre decir “Buen provecho”, que significa “Disfrute de su comida”, o “Bon Appetite”. Le damos la bienvenida a visitarnos y disfrutar de nuestro lugar especial y nuestros deliciosos platos.

Nuestro restaurante AlaMAR ofrece desayuno, almuerzo y cena. Nuestra especialidad son los mariscos con estilos caribeños, asiáticos y tropicales.

* Desayuno: de 7:00 am a 10:00 am. Café, té y galletas (cuando están disponibles localmente) son gratuitos para nuestros huéspedes en el desayuno.

* Almuerzo: de 12:00 a 14:00

* Bar: De 14:00 a 22:00

* Cena: de 18:00 a 21:00 pm